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Articles récents

Soupe de petits pois à la menthe

22 Mai 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Par ici la bonne soupe!

Cette petite merveille, je l'ai chinée sur le blog de Dom-Cuisine un soir où nous avions envie de tester de nouvelles saveurs. C'était la première fois que j'associais des petits pois à de la menthe et je n'ai absolument pas été déçue! Ce velouté de petits...

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Bâtons gourmands aux saveurs italiennes (Tomates séchées, parmesan et jambon cru)

16 Mai 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #A l'heure de l'Apéro (Autres Apéritifs)

Cette petite recette je l'ai repéré dans le livre "Apéro dinatoire" de 750g. Comme nous recevions mon beau-papa d'origine italienne pour la Fête des Mères, je me suis dit que ces petits bâtons gourmands aux saveurs italiennes seraient tout à fait appropriés!...

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Coeur feuilleté aux fraises et à la confiture de tomates pour la Fête des Mères

14 Mai 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Envie de douceurs

La fête des mères c'est une jolie occasion de remercier nos mamans et de leur concocter quelques petites gourmandises. Pour ma part, hier, j'ai craqué sur ces coeurs feuilletés aux fraises que j'avais zieuté chez Betty Bossy, et que j'ai quelque peu relooké...

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Cake aux courgettes, au fromage de chèvre et au cerfeuil

9 Mai 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #A l'heure de l'Apéro (Autres Apéritifs)

L'avantage d'avoir un jardin, c'est que l'on peut stocker plein de légumes d'été pour les manger en hiver. Mais, pour ma part, quand j'ouvre mon congélateur au mois de mai c'est toujours la panique car je constate qu'il me reste plein de légumes de l'été...

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J'ai testé... L'Ecume des Jours à Roscoff

28 Avril 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #J'ai testé...

Me voilà de retour de Bretagne, cette région de caractère où l'on ressent une forte influence tant de la Terre que de la Mer. La Terre d'abord, avec ses champs de choux-fleur et d'artichaut, ses maisons traditionnelles bâties en granit, coiffées d'ardoise...

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Muffin aux fraises "guariguettes" et aux éclats de pistaches

26 Mars 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Muffins - Cupcakes &Co

Cette fois ça y est, le printemps est bel et bien là! En ballade samedi au marché de Morges, nous avons enfin trouvé des gariguettes! Du coup, sans trop hésiter, on a pris deux barquettes dans notre panier (bah voui, c'était les premières ^^). La première...

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Emincé de poulet au curry vert

24 Mars 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Viandes & Volailles

Cette recette, c'est une perle rare! Je la tiens d'une amie japonaise qui l'avait cuisiné chez des amis, et j'avais flashé! Et il n'y a pas que moi qui ait été séduite puisque du coup mon papa et Monsieur Potager en raffole aussi! Avant que je me lance...

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Biscuit à la confiture de tomates vertes et aux framboises

23 Mars 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Envie de douceurs

A la fin de l'été passé, je vous avais parlé de la fameuse confiture de tomates vertes. Comme on n'est pas tellement "confiture et tartine" pour le petit-déjeuner, il fallait que je trouve des petites recettes pour utiliser cette fameuse confiture de...

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Velouté aux carottes parfumé à l'orange

22 Mars 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Par ici la bonne soupe!

En ce qui concerne les veloutés, les potages ou autres soupes, je ne m'aventure guère dans le mélange de légumes et de fruits. Mais cette fois-ci, je me suis laissée tenter par cette recette de velouté aux carottes parfumé à l'orange que j'ai dénichée...

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Coup de coeur : Le magasin Image +

14 Mars 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Coups de coeur

Il y a plusieurs petites boutiques autour de chez moi où j'aime aller me balader rien que pour éblouir mes yeux et rentrer avec plein d'images dans la tête. Il y a 5 ans, je faisais du shopping dans les rues de Lausanne, et mon regard a été attiré par...

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