Du Potager à la Marmite ! -

Sucettes Panées aux Pommes de Terre et au Vacherin Mont-d'Or

14 Mars 2013 , Rédigé par Caroline Publié dans #Sucettes et cuillères apéritives

Alors chez vous aussi c'est le retour de la neige, du froid et du gel? Brrrrrr, moi qui m'était si bien habituée au soleil printanier de ces derniers jours! En même temps, je ne vais pas vous le cacher ce petit coup de froid m'arrange pour vous présenter...

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Gressin [Sésame, Pavot]

10 Mars 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #A l'heure de l'Apéro (Autres Apéritifs)

Les Gressins, ou de leur vrai nom Grissini, ce sont ces sortes de petits pains allongés et fins que l'on retrouve généralement sur toutes les tables des restaurants pour l'apéritif dans le Nord de l'Italie. On les retrouve également dans quasiment tous...

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Muffins aux Cranberries et au Chocolat Blanc

5 Mars 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #Muffins - Cupcakes &Co

Muffin au petit-déjeuner, Muffin au goûter. Muffin fruité, Muffin chocolaté. Muffin d'été, Muffin d'hiver. Vous l'avez compris j'ai eu une grosse envie de Muffin ce dimanche. Le tout était encore de décider à quoi allait être ces Muffins. J'avais une...

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Crumble de Petit Beurre Ovomaltine à la Banane

23 Février 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #Crumble your life !

Mardi dernier, je vous ai parlé des fameux Petit Beurre Ovomaltine que nous avons pu tester en avant première. Pour retrouver plus d'informations sur les Petit Beurre Ovomaltine ainsi que la recette du Mille Feuille de Petit Beurre Ovomaltine aux Framboises,...

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Gratin de Courge Butternut à la Confiture d'Oignons

21 Février 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #Les légumes passent à la casserole

Amateurs et amatrices de sucré-salé, je ne peux que vous conseiller de tester cette recette qui a enchanté nos papilles! Inspirée par une recette zieutée chez Anne du blog si connu Papilles et Pupilles, j'ai modifié quelques ingrédients en fonction de...

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Mille-Feuille de Petit Beurre Ovomaltine aux Framboises

19 Février 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #Envie de douceurs

L'autre jour, je vous expliquais que jusqu'à récemment je n'avais jamais accepté de proposition pour faire de la pub pour un produit sur ce blog. Toutefois, il y a environ une semaine j'ai accepté de vous présenter les nouveaux Petits Beurres Ovomaltine,...

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Flammenküche [Tarte Flambée à l'Alsacienne]

15 Février 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #A l'heure de l'Apéro (Autres Apéritifs)

Cette savoureuse spécialité alsacienne, je l'ai dégustée pour la première fois il y a une dizaine d'années dans un Pub bien connu de Lausanne, les Brasseurs (Pub que d'ailleurs je vous recommande si vous venez à Lausanne). Dix ans plus tard, c'est à la...

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Bruschettas aux Tomates Séchées, Jambon de Parme et Confiture d'Oignons

12 Février 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #A l'heure de l'Apéro (Autres Apéritifs)

Nous sommes de grands fans des Bruschettas! Vous savez ces morceaux de pain grillé, frottés à l'ail et garnis traditionnellement de tomates. Mais durant l'Hiver, pas question de manger une seule tomate fraîche chez nous. Il fallait donc trouver une parade...

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Mousse au Chocolat Crémeuse

4 Février 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #Flans - Crèmes et Mousses

Chaque famille possède SA recette de Mousse au Chocolat. En tant que grande chocopathe, j'ai donc moi aussi ma recette fétiche de Mousse au Chocolat et d'ailleurs je m'étonne de ne pas vous l'avoir encore dévoilée! Issue d'un livre de Betty Bossy, cette...

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Filets de Féra et Légumes d'Hiver en Sauce Safranée

29 Janvier 2013 , Rédigé par Caro Publié dans #Il est bon mon poisson

.. ou comment faire manger du poisson à ses enfants Mr Potager, épisode 2! (Si vous avez loupé l'épisode 1, vous pouvez le retrouver en cliquant ici). Vous commencez à le savoir, Mr Potager n'est pas féru de poisson tandis que Mme Marmite, elle, en raffolle!...