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Les Cake Pops c'est Chouette! (ou les chouettes façon cake pops)

18 Octobre 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Envie de douceurs

Les Cake Pops ont vraiment été la tendance culinaire de l'année 2011, tendance qui nous vient bien évidemment de la très connue Angie Dudley. Pour ma part, comme j'ai toujours un train de retard sur l'"Univers Fashion", je ne me suis essayée aux cake...

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Et si on disait STOP au gaspillage alimentaire?

16 Octobre 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Coups de coeur

En cette journée mondiale de l'alimentation, j'ai choisi de ne pas vous proposer de recettes, mais de vous parler de gaspillage alimentaire. En Suisse, comme dans les autres pays industrialisés, nous jetons un tiers de nos aliments.Cela représente environ...

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Mousse aux Fruits de la Passion sur un coulis de Framboises

8 Octobre 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Flans - Crèmes et Mousses

Je fais très souvent des mousses pour le dessert quand je reçois du monde car je trouve que cela apporte une note légère et fraîche pour finir un repas en beauté. Et je viens de me rendre compte que je n'avais jamais posté de recettes de mousses. Alors...

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Croque à l'italienne (Tomate, Mozzarella, Jambon cru)

3 Octobre 2012 , Rédigé par Caro Publié dans #Entrées au fil des saisons

Avec cette soudaine baisse des températures au cours du mois de septembre, le mildiou a complètement ravagé mes tomates en l'espace d'une à deux semaines, laissant derrière lui mon jardin en lambeaux avec la plupart de mes tomates tâchées de noires. Contrainte...

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